Tüm SenaryolarVaka No: 7283665f
2026-04-29

Can Bey – Pizzacı Sahibi

Ofisin hemen altındaki pizzacının ekşi mayalı dilimleri efsane olsa da fiyatlar günlük yemek kartı limitlerimizin çok üstünde geziyor. Şirket çalışanlarına özel mantıklı bir indirim anlaşması için onu ikna etmelisin.

Kişilik Profili

Varlıklı bir aileden geliyor, mekanı ticarethaneden ziyade kişisel bir hobi projesi gibi görüyor. Ürünün kalitesine takıntılı olduğu için fiyat indirmeyi markasını ucuzlatmak olarak algılıyor.

[ SİMÜLASYON VERİLERİ ]

ANALİZ AKTİF

[ TOPLAM DENEME ]

199

[ İKNA EDEN ]

161

[ BAŞARI ORANI ]

%81

[ GÜNÜN EN BAŞARILI İKNASI ]

"Haklısınız, kalite algısını koruyalım. Önerim: indirim yerine şirkete özel “öğle menüsü” ve haftalık ön sipariş modeli. Minimum günlük sipariş taahhüdü (ör. 30+ porsiyon) ve aylık hedefle ciroyu garanti ederiz. Pilot 1 ay: satış, ortalama sepet ve tekrar oranını ölçeriz. Riskiniz düşük, hacimle ciro artışı net görülür; memnun kalınmazsa modeli sonlandırırız."

Can Bey’i İndirime Değil “Ofis Seçkisi”ne İkna Etmek: Kovuldun’da Pizzacı Sahibiyle Kurumsal Anlaşma

Bu senaryoda mesele “pahalı pizza” değil; paranın, statünün ve kalite takıntısının aynı masada oturması. Can Bey indirim kelimesini duyunca markasının üstüne ucuz etiket yapıştırılmış gibi hissediyor. Senin işin, fiyatı düşürmeden erişilebilirliği artıran bir kurgu kurmak.

pizzaci

[ Giriş ]

Giriş:

Ofisin altındaki pizzacı iyi olunca, öğle arası bir anda “yemek” olmaktan çıkıp küçük bir ritüele dönüşüyor. Ekşi mayalı dilimler efsane; ama her dilimde cüzdanın da iç geçiriyor. Yemek kartı limitiyle aradaki fark büyüdükçe, ekip ikiye bölünüyor: seven ama alamayanlar ve “başka yere geçelim” diyenler.

Can Bey’in meselesi para değil; statüsü. Varlıklı bir aileden geliyor ve mekânı ticarethaneden çok kişisel bir proje gibi yaşıyor. O yüzden “indirim” kelimesi onda “kaliteye gölge düşürmek” çağrışımı yapıyor. Sen ona fiyatı düşürmeyi değil, markayı koruyarak yeni bir kanal açmayı teklif etmelisin.


[ İşe yarayanlar ]

Neler işe yaradı?:

Kazananların ortak özü şuydu: Can Bey’in statüsünü tartışmaya açmadan, ona “kontrol bende” hissi veren ölçülebilir bir düzen önerdiler.

1) “İndirim değil, ofise özel menü” çerçevesi:

  • Vitrin fiyatı dokunulmaz kaldı.
  • “Çalışan menüsü / ofis seçkisi” gibi ayrı bir adla sunuldu.
  • 2–3 ürünle sınırlanıp kalite algısı “imza ürünler” üzerinden korundu.

En çok çalışan yaklaşım buydu; çünkü Can Bey’in zihnindeki “marka ucuzlar” korkusunu daha baştan söndürdü.

2) Hacmi garantiye bağlayan taahhüt:

  • Günlük minimum dilim/porsiyon hedefi kondu.
  • Haftalık toplu ödeme ya da tek fatura önerildi.
  • Hacim tutmazsa indirimin askıya alınacağı netleştirildi.

Can Bey hobi gibi görse de kalite takıntısı olan insanlar belirsizliği sevmez; düzenli sipariş, onun gözünde “düzgün iş” demek.

3) Pilot süre + ölçüm dili:

  • 30 günlük pilot önerildi.
  • Ölçülecek şeyler basit tutuldu: satış adedi, ortalama sepet, tekrar oranı.
  • “Rakamlar konuşsun” tonu, duygusal pazarlığı teknik bir iş anlaşmasına çevirdi.

“Bir ay deneyelim, olmazsa kapatırız” cümlesi bu senaryoda altın anahtar; çünkü Can Bey’in gururunu riske sokmadan geri dönüş kapısı bırakıyor.


[ Başarısız olanlar ]

Neler başarısız oldu?:

Kaybedenlerin ortak hatası, Can Bey’in statüsünü ya küçümsemek ya da tehdit ederek delmekti; bu profil, baskıyı “saygısızlık” diye okuyor.

1) Ültimatom ve kabalık:

  • Ton sertleşince konu fiyat olmaktan çıkıp güç savaşına döndü.
  • Karşı tarafın “hobi projesi” gururu tetiklendi.

“Ya indirim yap ya da…” çizgisi, Can Bey’in dünyasında pazarlık değil meydan okuma.

2) Aşırı şişirilmiş vaatler:

  • Gerçekçi olmayan hacim sözleri güveni zedeliyor.
  • Sonra geri adım atmak zorunda kalınca pazarlık çöküyor.

“Günde 750 kişi”, “günlük 150 müşteri”, “sonsuz garanti” gibi iddialar ikna etmiyor; tam tersine Can Bey’in gözünde ciddiyeti düşürüyor.

3) Marka kaygısını küçümsemek:

  • Kalite takıntısını “saçmalık” diye etiketlemek, kapıyı kapatıyor.
  • İndirim sızarsa sorun olmayacağını söylemek, tam tersine risk algısını büyütüyor.

“Fiyatla imajın ne alakası var” gibi cümleler, Can Bey’in en hassas yerine basıyor: kalite = kimlik.


[ Dersler ]

Bu senaryodan çıkarılacak uygulanabilir dersler:

(Kurumsal hayat + kriz yönetimi)

1) “İndirim” kelimesini değil, “kanal” fikrini sat:

Yanlış: “Çalışana yüzde 20 indirim yapın.”

Doğru: “Vitrin fiyatı sabit; ofise özel menüyle erişilebilir bir kanal açalım.”

2) Taahhüdü ölçülebilir yap, abartma:

  • Günlük 15–40 dilim gibi gerçekçi hedef.
  • Haftalık toplu ödeme/tek fatura.
  • Hedef tutmazsa otomatik durdurma maddesi.

Büyük söz değil, takip edilebilir söz işe yarar.

3) Pilot, itibar sigortasıdır:

  • 30 gün pilot.
  • İki haftalık ara değerlendirme.
  • Memnun kalınmazsa sessiz kapanış.

Kriz yönetiminde “geri dönüş kapısı” bırakmak, karşı tarafın savunmasını indirir.


[ Sonuç ]

Sonuç:

Kazanan formül: - Marka değerini koruyan adlandırma (ofis seçkisi / çalışan menüsü) - Ölçülebilir hacim ve ödeme düzeni - Pilot süre ve net çıkış maddesi - Operasyonu rahatlatan ön sipariş kurgusu

Sen bu senaryoda aslında pizza pazarlamıyorsun; Can Bey’in gururunu incitmeden “düzen” satıyorsun. O da bunu seviyor, çünkü kalite takıntısı dediğin şey biraz da kontrol ihtiyacı.

Bir sonraki konuşmada tek hedefin şu olsun: “İndirim” tartışmasını kapat, “kurumsal iş ortaklığı” dilini aç. O kapı açılınca, pizzanın kokusu zaten yukarı çıkıyor.

[ BAŞARILI YAKLAŞIMLAR DÖKÜMÜ ](3 madde)Göster
#İndirimi doğrudan istemek yerine “ofise özel menü / ofis seçkisi” kurgusuyla vitrin fiyatını korumak
#Günlük minimum sipariş ve haftalık toplu ödeme önererek belirsizliği azaltmak
#30 günlük pilot ve ölçüm planı (satış adedi, sepet ortalaması, tekrar oranı) ile kararı veriye bağlamak
[ KRİTİK ÇIKARIMLAR ](3 madde)Göster
  • [1]Can Bey gibi kalite takıntılı profillerde “indirim” yerine “markayı koruyan kurgu” dili kazanır.
  • [2]Gerçekçi hacim taahhüdü ve tek fatura düzeni, fiyat pazarlığından daha ikna edicidir.
  • [3]Pilot uygulama, karşı tarafın gururunu koruyan bir kriz yönetimi aracıdır.

Arşiv seçkisi

Kovuldun seçkisi

Bu vakadan editoryal olarak öne çıkan oyuncu–müdür diyalogları. Tarih 2026-04-29, müdür Can Bey – Pizzacı Sahibi. Kartlarda oturum özeti: kaç mesaj kullanıldı, ikna oldu mu, model puanı ve varsa seçki bonusu.

Seçki 01

Halit KAYA

Can Bey – Pizzacı Sahibi ile diyalog kesiti

Oturum özeti

İkna olduMesaj: 1/3Oturum puanı: 71

Halit KAYA · OyuncuTur 1

Şu an dilim 225 TL’den günde 50 satıyorsunuz: 11.250 TL ciro. Teklifim: personelimize 150 TL’den satın. Günde 150 dilim garanti ediyorum: 22.500 TL ciro. Günlük fark +11.250 TL, ayda +225.000 TL. Çoklu ürün satışı (içecek, tatlı) geliri eklenir. Toplu malzeme alımıyla maliyetiniz düşer, kârlılığınız artar. Denemek ücretsiz. Bir hafta test edelim, memnun kalmazsan iptal. Onay verir misiniz?

Can Bey – Pizzacı Sahibi · Müdür

Güzel hesap, garanti satış ve ek gelir fırsatları cazip görünüyor. 150 TL'den bir haftalık deneme yapalım, sonuçları birlikte değerlendirelim. Kaliteyi bozmadan ilerlemek önemli, bu deneme süreci ona ışık tutar.

?

Seçki 02

Gizli oyuncu

Can Bey – Pizzacı Sahibi ile diyalog kesiti

Oturum özeti

İkna olduMesaj: 1/3Oturum puanı: 71

Oyuncu · OyuncuTur 1

Can Bey, dürüst olayım: pizzanız o kadar iyi ki ekip zaten aşağı inmenin yolunu buluyor 🙂 Şu an kişi başı ortalama harcama kart limitinin %30 üstünde; bu da frekansı düşürüyor. Eğer şirkete özel %15–20 bir indirim yaparsak, günlük sipariş adedi en az %40 artar. Yani marj biraz düşer ama toplam ciro büyür. Kısaca: az indirim + çok müşteri = daha fazla kazanım. Hem ekip mutlu olur hem sizin fırın daha çok çalışır 🙂

Can Bey – Pizzacı Sahibi · Müdür

Haklısın, kalite bizim için çok önemli ama sunduğun rakamlar da göz ardı edilemez. %15-20 indirimle ciro artışını test etmek için küçük bir pilot yapalım, sonuçları birlikte değerlendirelim. Hem ekibin memnuniyeti hem de fırınımızın doluluğu için bu fırsatı değerlendirelim.

Seçki 03

Fatih Gülek

Can Bey – Pizzacı Sahibi ile diyalog kesiti

Oturum özeti

İkna olduMesaj: 1/3Oturum puanı: 73

Fatih Gülek · OyuncuTur 1

Civarda bolca ucuz restoran olmasına rağmen senin pahalı pizzalarını seviyoruz. Her gün ofisten minimum 50 sipariş ve düzenli müşteri akışı sağlayacağım. Karşılığında %25–35 indirimli, 2–3 dilim + içecekten oluşan çalışan menüsünü yemek kartı limitine çekmeni istiyorum. Öğlen öncelikli servis ve hızlı teslim önemli. Ödemeyi toplu/aylık garanti ederim. 2 haftalık pilot yapalım, hacimle telafi edeceğini görelim.

Can Bey – Pizzacı Sahibi · Müdür

Teklifin güzel, özellikle düzenli sipariş ve toplu ödeme cazip. %25 indirimle 2 haftalık pilot yapalım, hizmet ve kaliteyi bozmadan deneyelim. Sonrasında hacim artışına göre revize ederiz.

Seçki 04

jale sivaslioglu

Can Bey – Pizzacı Sahibi ile diyalog kesiti

Oturum özeti

İkna olduMesaj: 1/3Oturum puanı: 74

jale sivaslioglu · OyuncuTur 1

Can Bey merhaba, üst katta 500 kişilik bir ekibiz ve size düzenli sipariş akışı sağlayabiliriz; karşılığında çalışanlarımıza özel kurumsal bir dilim fiyatı konuşmak isteriz. İsterseniz 2 haftalık deneme ile başlayalım memnun kalmazsanız devam etmeyiz, ama işlerse sizin için garanti ve sürdürülebilir bir ciro yaratır.

Can Bey – Pizzacı Sahibi · Müdür

Deneme süresi fikrini çok sevdim, Can Bey. Ekşi mayamızın kalitesi bizim için de çok önemli; bu yüzden indirim miktarını makul tutup, sonuçları birlikte değerlendirelim. Başlayalım, satış ve memnuniyet rakamlarına göre devam kararı alırız.

Seçki 05

Gungor Yesiltas

Can Bey – Pizzacı Sahibi ile diyalog kesiti

Oturum özeti

İkna olduMesaj: 1/3Oturum puanı: 71

Gungor Yesiltas · OyuncuTur 1

Şirket çalışanlarına özel kampanya yapsak İndirim anlaşması size ölçülebilir hacim getirir: günlük sabit öğle trafiği, tekrar sipariş oranı ve ortalama sepet büyüklüğü artar. Örneğin çalışanlara özel %15 indirim karşılığında düzenli kurumsal müşteri akışı ve toplu sipariş hacmi yaratabiliriz. KPI olarak günlük sipariş adedi, tekrar ziyaret oranı ve öğle saatlerinde ciro artışı 1 aylık pilotla birlikte ölçülebilir.

Can Bey – Pizzacı Sahibi · Müdür

Kalite bizim için vazgeçilmez, bunu biliyorsun. Ancak %15 indirimle bir aylık pilot yapıp çalışanlardan gelen talebi ve ciro artışını görmek mantıklı olur. Sonuçlar olumluysa, devamını konuşuruz.

Seçki 06

Sadık Mahmut Kaplan

Can Bey – Pizzacı Sahibi ile diyalog kesiti

Oturum özeti

İkna olduMesaj: 1/3Oturum puanı: 71

Sadık Mahmut Kaplan · OyuncuTur 1

Pizzalarınızın kalitesi ofisimizde bir efsane ancak fiyatlar yemek kartı limitlerimizi aşıyor. Hemen üzerinizdeki yoğun çalışan kadromuz için size özel bir indirim tanımlarsanız, tüm ekibin öğle rotasını kalıcı olarak size çevirebiliriz. Bu, sizin için her gün garantili ve toplu bir müşteri akışı, bizim içinse kaliteli bir iş birliği demek. Gelin, bu komşuluk hukukunu karşılıklı kârlı bir anlaşmaya dönüştürelim

Can Bey – Pizzacı Sahibi · Müdür

Öğle yemeklerinde ekibinizin tercihi olmak bizim için değerli. Markamızın kalitesinden ödün vermeden, belirli bir süre için özel bir indirim programı başlatabiliriz; performans ve memnuniyeti birlikte izleyelim.

Seçki 07

E Yildirim

Can Bey – Pizzacı Sahibi ile diyalog kesiti

Oturum özeti

İkna olduMesaj: 1/3Oturum puanı: 71

E Yildirim · OyuncuTur 1

can bey merhaba bildiğiniz üzere pizzalarınıza bayılıyoruz ancak fiyatlarınız günlük yemek kartı limitlerimizin çok üstünde olduğundan istediğimiz kadar gelemiyoruz. Şöyle bir anlaşma yapsak, günlük olarak size 50 kişi getirme taahhütü versek siz de bize özel olarak fiyatlarınızı 12:00 - 14:00 arasında bizim limitlerimize getirseniz? Bu anlaşmanın sonucunda size tahmini olarak %25 ciro artışı olacak

Can Bey – Pizzacı Sahibi · Müdür

Teklifinizi inceledim, 50 kişi taahhüdü ve %25 ciro artışı gerçekten cazip görünüyor. Kaliteyi bozmadan, öğle saatlerinde özel bir fiyatlandırma yapabiliriz; detayları birlikte netleştirelim.

Seçki 08

Selen Kosker

Can Bey – Pizzacı Sahibi ile diyalog kesiti

Oturum özeti

İkna olduMesaj: 1/3Oturum puanı: 71

Selen Kosker · OyuncuTur 1

Ürün kaliteniz güçlü; ekip olarak sık tercih etmek istiyoruz ancak fiyatlar yemek kartı limitimizi aşıyor. Şirketimize özel, hacim bazlı bir model önerelim: öğle saatlerinde sabit indirim veya set menü (dilim + içecek). Biz düzenli talep sağlayalım, siz de kapasiteyi daha verimli doldurun. Böylece iki taraf için sürdürülebilir bir denge kurabiliriz.

Can Bey – Pizzacı Sahibi · Müdür

Kaliteden ödün vermeden, sizin gibi düzenli müşterilere özel bir set menü fikri kulağa hoş geliyor. Hacim bazlı bu işbirliğini deneyebiliriz; detayları netleştirip pilot olarak başlatalım.

Seçki 09

Huseyin Uçan

Can Bey – Pizzacı Sahibi ile diyalog kesiti

Oturum özeti

İkna olduMesaj: 1/3Oturum puanı: 71

Huseyin Uçan · OyuncuTur 1

Ofis çalışanları olarak sana düzenli ve yüksek hacimli müşteri getirebiliriz; buna karşılık bize çalışanlara özel sabit bir indirim veya menü sunarsan hem senin satışların öngörülebilir şekilde artar hem de biz sürdürülebilir şekilde seni tercih ederiz. Bunu 1 aylık pilotla deneyip günlük sipariş hacmine göre birlikte optimize edebiliriz.

Can Bey – Pizzacı Sahibi · Müdür

Haklısın, kalite bizim önceliğimiz ama bu pilotla hem senin de dediğin gibi istikrarlı müşteri akışı sağlarız hem de markamı koruyabiliriz. 1 aylık deneme sürecini başlatalım, indirim ve menüyü birlikte şekillendiririz, sonuçları takip ederiz.

Seçki 10

Berk Bilen

Can Bey – Pizzacı Sahibi ile diyalog kesiti

Oturum özeti

İkna olduMesaj: 2/3Oturum puanı: 79

Berk Bilen · OyuncuTur 1

Can bey haftada 3 gün yalnızca şirket çalışanlarımıza özel %10 indirim yapın, bunu bir pilot olarak 1 ay boyunca deneyelim, hem siz satışlarınızı katlayın, hem çalışanlarımız sizin kaliteli pizzalarınızı daha rahat ve sık yesin, nasıl fikir?

Can Bey – Pizzacı Sahibi · Müdür

Şunu netleştirelim, ürün kalitesi benim için çok önemli ve fiyat indirimleri bunu düşürme riski taşıyor. Ama dediğin gibi pilot olarak ve sadece haftada 3 gün, şirket çalışanlarına özel yaparsak bir deneme yapabiliriz. Satış artışı olursa değerlendirilir, ama kalite kaybı olmaması şartıyla.

Berk Bilen · OyuncuTur 2

Bana uyar

Can Bey – Pizzacı Sahibi · Müdür

Tamam, o zaman haftada 3 gün %10 indirimle bir aylık pilotu başlatalım. Satışlar ve geri dönüşler iyi olursa kalıcı hale getirebiliriz, ama kaliteye dikkat edeceğim. Sonuçları yakından takip edeceğim, çalışanlarınız da memnun kalırsa güzel olur.

Seçki 11

Yılmaz Örkmez

Can Bey – Pizzacı Sahibi ile diyalog kesiti

Oturum özeti

İkna olduMesaj: 2/3Oturum puanı: 86

Yılmaz Örkmez · OyuncuTur 1

Can Bey, demecinizi okudum. Gastronomiyi ticarete kurban etmemeniz vizyoner bir duruş. Biz 'ucuzluk' değil, 'ayrıcalık' arıyoruz. Fiyat kırmayın; şirketimize özel, yemek kartı limitimize entegre butik bir 'Kurumsal Tadım Menüsü' tasarlamanızı öneriyorum. Boş masa prestijdir, ancak o masada vizyonunuzu anlayacak doğru kitlenin oturması markanızı tamamlar.

Can Bey – Pizzacı Sahibi · Müdür

Şunu netleştirelim, boş masa prestij olabilir ama işletme giderleri de göz ardı edilemez. Kurumsal Tadım Menüsü fikri ilginç, ama bu teklifin hem markamın kalitesine zarar vermemesi hem de finansal açıdan sürdürülebilir olması lazım. Bu konuda daha somut bir öneri getirirseniz değerlendirebiliriz.

Yılmaz Örkmez · OyuncuTur 2

Can Bey, operasyonel giderlerinizi 'Sıfır Atık (Zero Waste)' modeliyle düşüreceğiz. Somut önerim: Ön Siparişli Kurumsal Menü. Ekibimiz 1 gün önceden siparişleri sisteme girer, siz sadece satılmış ürünü üretirsiniz. Malzeme fireniz sıfırlanır. Fiyatı kaliteden değil, bu üretim verimliliğinden esneterek yemek kartı limitimize çekersiniz. Markanız korunurken nakit akışınız garantilenir.

Can Bey – Pizzacı Sahibi · Müdür

Sıfır Atık ve Ön Siparişli Kurumsal Menü fikri kulağa oldukça mantıklı geliyor. Hem maliyetlerimizi kontrol altına alırız hem de markamızın kalitesini koruruz. Bu modeli 1 aylık pilot olarak denemeye değer; sonuçları yakından takip edeceğim.

Seçki 12

Bilal Kan

Can Bey – Pizzacı Sahibi ile diyalog kesiti

Oturum özeti

İkna olduMesaj: 2/3Oturum puanı: 87

Bilal Kan · OyuncuTur 1

Can Bey, ekşi mayalı pizzalarınız harika ama yemek kartı limitimizi aşıyor. Kârdan ödün vermeyeceğiniz bir "toplu sürüm" modeli kuralım: Tüm ofis siparişlerini her sabah 11.00'de tek kalemde size iletecek bir sistem kurarız. Böylece sıfır israf, sıfır kurye beklemesi ve planlı üretimle maliyetiniz dibe iner. Siz bize limite uyan özel bir 'ofis menüsü' tanımlayın, bizden o fırına her gün devasa bir garanti ciro gelsin

Can Bey – Pizzacı Sahibi · Müdür

Şunu netleştirelim, kalite benim için çok önemli ve fiyatı düşürmek bunu riske atmak anlamına gelir. Yine de planlı üretim ve garanti ciro fikri mantıklı, ama bu sistemin karmaşıklığı ve bizim günlük esnekliğimiz biraz endişe yaratıyor. Belki önce küçük bir pilot yapalım, nasıl olur?

Bilal Kan · OyuncuTur 2

Kaliteyi asla bozmuyoruz, sadece ofise özel gramajla maliyeti limitimize çekiyoruz. Sistem çok basit: Sabah 10:30'da bir anket açıp, 11:00'de size net sipariş sayısını tek kalem veriyoruz. Günlük esnekliğiniz bozulmadan israfsız üretiyorsunuz. Yarın 10 kişilik küçük bir ekiple pilotu başlatalım. Sürecin sıfır karmaşayla nasıl tıkır tıkır ve kârlı işlediğini kendi gözünüzle görüp nihai onayınızı verin.

Can Bey – Pizzacı Sahibi · Müdür

Kaliteyi riske atmadan, sizin limitlerinize uyacak ve üretimimizi optimize edecek bir sistem kulağa hoş geliyor. Küçük bir pilotla başlayalım, gözlemleyelim. Eğer işler dediğiniz gibi giderse kalıcı hale getirebiliriz ama sonuçları sıkı takip edeceğim.

Seçki 13

Okan Erkılıç

Can Bey – Pizzacı Sahibi ile diyalog kesiti

Oturum özeti

İkna olduMesaj: 2/3Oturum puanı: 86

Okan Erkılıç · OyuncuTur 1

Can bey merhaba ofisimizde toplam 70 çalışanımız var ve hergün en az %50 si sizden pizza yemek istiyor ve fiyatlarınız ın yüksek gelmesi sebebiyle sizden pizza siparişi veremiyorlar. Bizim şirkete özel sipariş ofise sipariş vermeleri durumunda %30 indirim yapsanız hem siz servis (garson/ kira) masrafı yapmazsınız hem de aktif masa sandalyenizi işgal etmeden daha fazla pizza satabilirsiniz ayrıca kurye masrafı da yok

Can Bey – Pizzacı Sahibi · Müdür

Şunu netleştirelim, indirim yapmak markamızın algısını etkileyebilir, orası önemli. Ancak, önerdiğin %30 indirim ve ofise direkt servis fikri biraz mantıklı, özellikle de kurye ve garson maliyetlerinden kazanacağımızı düşünürsek. Yine de bu işin detaylarını biraz daha konuşmamız lazım, önce küçük bir deneme yaparız belki.

Okan Erkılıç · OyuncuTur 2

Bakın zaten günlük minimum 35 pizza daha satmanız anlamına geliyor. Gelip masa da işgal etmeyecek bir müşteri kitlesi. Sadece paket için indirim istiyoruz. Garson masrafı / masa işgaliyesi/ satış artışı bunlar %30 indirimin kat be kat fazlasını size kazandırıyor.

Can Bey – Pizzacı Sahibi · Müdür

Evet, satış artışı ve maliyet avantajı açısından söylediklerin mantıklı görünüyor. Ofise paket servisle %30 indirimli bir pilot uygulama yapalım, sonuçları birlikte değerlendirelim. Ancak bu işin marka algısı tarafını da yakından takip edeceğim, ona göre devam ederiz.

Seçki 14

Onur Kaya

Can Bey – Pizzacı Sahibi ile diyalog kesiti

Oturum özeti

İkna olduMesaj: 2/3Oturum puanı: 86

Onur Kaya · OyuncuTur 1

Şirket çalışanlarına yemek anketi yaptım. Fiyatın %40 indirimli olması halinde satış hacmin %50 artabilir. Bu, hammadde maliyetini azaltacaktır. Böylece indirimden kaçırdığın geliri telafi edebilirsin. Şirkete özel servis hizmeti gerektirmeyen masalar eklersen ek hizmet maliyeti de oluşmaz, önemli bir tasarruf sağlarsın. Uygunsa 4 ay deneyelim ben de bu sürede şirket personelinin memnuniyetini takip edeceğim.

Can Bey – Pizzacı Sahibi · Müdür

Anlıyorum, satış hacmi artabilir demişsin ama hammadde maliyetini bu kadar basit düşürebileceğimizi sanmıyorum. Ayrıca %40 indirim markamızın imajını zedeler. 4 aylık bir deneme fikri makul, ama servis kısmında kesinlikle ek maliyet istemem.

Onur Kaya · OyuncuTur 2

Hammadde maliyetinde bizim şirketin satış departmanı destek verecek. Marka imajının bozulmaması için de indirim şeklinde değil %40 payback şeklinde anlaşma yapabiliriz. Servis maliyetini merak etme self servis olarak alıp, rutin müşteriler için ayrılan masaları kullanmadan bistro alanında yiyip tepsileri servis alanına geri bırakacağız.

Can Bey – Pizzacı Sahibi · Müdür

Şunu netleştirelim, %40 payback fikri hoşuma gitti, böylece indirim değil de bir nevi ödüllendirme gibi duruyor. Self servis ve bistro alanı kullanımı da ekstra maliyet getirmiyor gibi görünüyor. Tamam, 4 aylık pilot olarak bunu deneyelim, ama sonuçları çok yakından takip edeceğim.

Seçki 15

dilara çakır

Can Bey – Pizzacı Sahibi ile diyalog kesiti

Oturum özeti

İkna olduMesaj: 2/3Oturum puanı: 86

dilara çakır · OyuncuTur 1

Can Bey merhaba ofisinizin hemen üstünde çalışan bir ekip olarak pizzalarınızı gerçekten çok seviyoruz özellikle ekşi mayalı dilimleriniz favorimiz. Ancak fiyatlar günlük yemek kartı limitimizi aşıyor. Şirketimize özel makul bir indirim sağlarsanız düzenli ve toplu siparişlerle sizi sürekli tercih edebiliriz. Böylece siz de sadık bir müşteri kitlesi kazanmış olursunuz.

Can Bey – Pizzacı Sahibi · Müdür

Şunu netleştirelim, pizzalarımızın kalitesi ve kullanılan malzemeler fiyatlarımıza yansıyor. İndirim yapmak markamızın değer algısını zedeleyebilir. Ancak, düzenli siparişler olursa özel bir anlaşma mümkün olabilir, detayları konuşalım.

dilara çakır · OyuncuTur 2

Can Bey kalite konusundaki hassasiyetinizi anlıyoruz ve zaten bu yüzden sizi tercih ediyoruz. Amacımız fiyat düşürmek değil düzenli ve öngörülebilir siparişlerle size sürdürülebilirlik sağlamak. Günlük toplu sipariş garantisiyle markanıza zarar vermeyecek şirket anlaşmasını birlikte kurgulayabiliriz. Pilot olarak deneyebiliriz

Can Bey – Pizzacı Sahibi · Müdür

Şunu söyleyeyim, sürdürülebilirlik ve düzenli gelir konusunda söyledikleriniz mantıklı duruyor. Bir aylık pilotla başlayalım, günlük belli bir sipariş garantisi varsa fiyatları biraz esnetirim. Sonrasında sonuçlara göre kalıcı anlaşma yaparız.

Seçki 16

Zeynep E.

Can Bey – Pizzacı Sahibi ile diyalog kesiti

Oturum özeti

İkna olduMesaj: 2/3Oturum puanı: 86

Zeynep E. · OyuncuTur 1

Pizzalarınızı çok seviyoruz ancak fiyatlar yemek kartı limitimizi aşıyor. Ofis olarak düzenli sipariş vermek istiyoruz—çalışanlara özel daha uygun bir fiyat ya da öğle menüsü olursa her gün sürekli müşteri olabiliriz. İsterseniz kısa bir deneme ile başlayabiliriz.

Can Bey – Pizzacı Sahibi · Müdür

Şunu netleştirelim, ben kaliteyi düşürmeden fiyat indirimi yapmam. Ama ofisiniz gibi sürekli müşteriler için özel bir paket düşünmek mantıklı olabilir. Deneme kısmına sıcak bakıyorum, detayları konuşalım.

Zeynep E. · OyuncuTur 2

Bu yaklaşım çok iyi, biz de kaliteyi düşürmeden düzenli tüketim sağlayacak bir model istiyoruz. Ofis için sabit bir “öğle paketi” (örneğin 1 dilim + içecek / haftalık plan gibi) oluşturabilirsek hem sizin için düzenli satış hem bizim için erişilebilir olur. Deneme sürecini de memnuniyetle başlatırız. Detayları konuşup netleştirebiliriz

Can Bey – Pizzacı Sahibi · Müdür

Öğle paketi fikri kulağa gerçekten makul geliyor ve sizin düzenli alımınız bizim için değerli. Kaliteyi bozmadan, haftalık planla ilerleyelim ve sonuçları birlikte değerlendirelim. Deneme sürecini başlatabilirsiniz, fiyat ve ürün detaylarını netleştirelim.

Seçki 17

Dilara Güler

Can Bey – Pizzacı Sahibi ile diyalog kesiti

Oturum özeti

İkna olduMesaj: 2/3Oturum puanı: 87

Dilara Güler · OyuncuTur 1

pizzalarını baya seviyoruz özellikle ekşi mayalı dilimler gerçekten efsane ama fiyatlar şu an yemek kartı limitlerimizi aştığı için ekip olarak düzenli tercih edemiyoruz.Çalışanlara özel %20-25 civarı bir indirim ya da sabit bir “ofis menüsü” (dilim + içecek gibi) yapabilirsek burayı ana yemek noktamız haline getirebiliriz. Bu da senin için tek seferlik değil, sürekli ve öngörülebilir satış olur

Can Bey – Pizzacı Sahibi · Müdür

Şunu netleştirelim, kalite bizim için her şey demek ve fiyat indirimleri markamızın değer algısını olumsuz etkileyebilir. Ancak sürekli ve öngörülebilir satış fikri cazip, biraz detay verir misin? Mesela bu indirim bütçesini nasıl dengelemeyi düşünüyorsun?

Dilara Güler · OyuncuTur 2

Çok haklısın, biz de kaliteyi korumak istiyoruz. Bu modelde indirim tekil değil; sana günlük düzenli hacim getiriyor ve toplam ciroyu dengeliyor. aslında daha garanti ve sürdürülebilir bir yapı oluyor, herkesin tercihi olduğu için Bizim tarafta ortalama günlük 30-35 sipariş potansiyeli var. İstersen 2 hafta deneyelim, net veriye göre devam edelim.

Can Bey – Pizzacı Sahibi · Müdür

Bu indirim önerinizi günlük sabit sipariş hacmiyle desteklemeniz mantıklı görünüyor. 2 haftalık deneme süresi ve net veri ile ilerlemek iyi bir fikir, kaliteyi koruyarak markamızı zedelemeden denemeyi kabul ediyorum. Ancak sonuçları sıkı takip edeceğim, ona göre kalıcı hale getiririz.

Seçki 18

Selçuk Usta

Can Bey – Pizzacı Sahibi ile diyalog kesiti

Oturum özeti

İkna olduMesaj: 2/3Oturum puanı: 89

Selçuk Usta · OyuncuTur 1

Can Bey, ofisimizde 45 kişi çalışıyor ve öğle aralarında en çok sizi istiyorlar. Gel gelelim yemek kartı limitini aşınca mecburen başka yere gidiyoruz. Siz de boş masayla oturuyorsunuz. Çalışanlarımıza %15 indirim uygularsanız size garanti günlük 15-20 sipariş döner; nakit akışınız sabitlenir, biz de sadık müşteri oluruz. Kazan-kazan değil mi?

Can Bey – Pizzacı Sahibi · Müdür

Şunu netleştirelim, fiyatlarım ürün kalitemi yansıtıyor ve indirim yapmak marka değerimi düşürebilir. Yine de önerinizdeki sipariş garantisi cazip; ama bu işin sorumluluğunu kim üstlenecek, nasıl bir anlaşma yapacağız?

Selçuk Usta · OyuncuTur 2

Haklısınız, marka değeri önemli. Bu sebeple "indirim" değil, "kurumsal iş ortaklığı" diyelim. Menüde görünmez, sadece bizim için geçerli. Sorumluluk tarafında ben, İK müdürü olarak imzalı bir protokol hazırlarım. Aylık minimum sipariş taahhüdü, tek fatura. Siz kaliteyi korursunuz, biz düzenliliği. Önce 1 ay pilot yapalım, rakamlar konuşsun.

Can Bey – Pizzacı Sahibi · Müdür

Kurumsal iş ortaklığı fikri ve sorumluluğu sizin üstlenmeniz durumu ciddi kılıyor. Pilotu 1 ay deneyelim, sipariş sayısı ve geri dönüşlere göre kalıcı anlaşma yaparız. Ama kalite ve marka algımı yakından takip edeceğim, unutmayın.

Seçki 19

Meltem B.

Can Bey – Pizzacı Sahibi ile diyalog kesiti

Oturum özeti

İkna olduMesaj: 2/3Oturum puanı: 89

Meltem B. · OyuncuTur 1

Can Bey, şu güzel pizzanızdan yerken biraz da iş konuşalım. Pizzanıza lafımız yok ama siz arttırdıkça biz yemek fişini arttırıyoruz, siz arttırdıkça da biz arttırmak zorunda kalıyoruz. Bunu nasıl çözsek? Firma olarak anlaşmalı mı olsak? Mesela şirkette her ay pizza günü etkinliği yapsak ve sizden tedarik etsek, ancak personele %10 gibi bir indirim hakkı olsa..eğer belli bir limiti geçerse şirket olArak biz karşılasak

Can Bey – Pizzacı Sahibi · Müdür

Şunu netleştirelim, bizim kalite standardımızı düşürmeden indirim yapmak kolay değil. Yine de %10 civarı bir indirim makul görünüyor, ama şirketin bu işin sponsoru olması biraz zor. Siz detayları biraz daha netleştirip, bu işin bizim için nasıl bir katma değer sağlayacağını gösterebilir misiniz?

Meltem B. · OyuncuTur 2

Sponsorluk değil, ücreti mukabilinde hizmet. Karı bu etkinlikten elde edeceksiniz. Tüm kurumsal etkinliklerde de sizinle çalışacağız, markanızın reklamı da olur. Buna karşılık personelin yemek kartı ayarı için %10luk bir indirim , bizim için stabilite sağlar sizin de satış devamlılığınız ve hatta ekstra satış durumunuz olabilir.

Can Bey – Pizzacı Sahibi · Müdür

Bu öneri kulağa makul geliyor, %10 indirim ve karşılıklı fayda dengesi güzel kurulmuş. Kurumsal etkinliklerle markanızın görünürlüğünü artırmak da cazip bir artı. Tamam, bu planı 1 aylık pilot olarak deneyelim, sonuçları birlikte değerlendirelim.

Seçki 20

emre hacigarip

Can Bey – Pizzacı Sahibi ile diyalog kesiti

Oturum özeti

İkna olduMesaj: 2/3Oturum puanı: 86

emre hacigarip · OyuncuTur 1

Selam :) Ofiste herkes sizin ekşi mayalı pizzaların fanı oldu ama fiyatlar günlük yemek kartı limitini aşıyor. Bu yüzden insanlar sevse de düzenli gelemiyor. Şirket çalışanlarına özel, limite uygun bir menü/indirim yapabilir miyiz? Mesela 1-2 dilim + içecek combo gibi. Emin olun hacim ciddi artar; ofiste kulaktan kulağa yayılır :)

Can Bey – Pizzacı Sahibi · Müdür

Şunu netleştirelim, kalite bizim için her şey demek. İndirim yapmak markamızı ucuzlatma riski taşır, dolayısıyla kolay değil. Tabii çalışanlar severse, hacim artışı güzel ama bu işin kar marjını da düşünmek lazım.

emre hacigarip · OyuncuTur 2

Kesinlikle haklısınız, zaten kimse kalitenin düşmesini istemez. Bizim beklentimiz “ucuz pizza” değil, sadece yemek kartı limitine uygun bir çalışan modeli. Küçük bir avantaj bile düzenli müşteri yaratır. Marj tarafını korumak için bunu sadece belirli saatlerde ya da özel combo şeklinde kurgulayabiliriz. Böylece marka algısı korunur, hacim de daha öngörülebilir büyür :)

Can Bey – Pizzacı Sahibi · Müdür

Bu öneri komik duruyor ama itiraf edeyim, stratejik bir tarafı var. Belirli saatlerde ve combo olarak sınırlamak, markayı koruyup çalışanlara da avantaj sağlar. Tamam, bu risk seviyesinde bu aracı denemeye değer, onaylıyorum.

Corporate office view
[ SİSTEME KATKI SAĞLA ]

Senin Müdürün
Daha Mı Kötü?

Kendi yaşadığın kurumsal krizleri, toksik yöneticileri ve imkansız talepleri sisteme ekle. Belki de bir sonraki günün simülasyonu senin hikayen olur.

Müdürünü Şikayet Et